芋头最初是来自欧洲还是亚洲？

芋头属于天南星科，又名芋头、芋头、芋头等。芋头原产于印度东部和马来西亚等热带地区。我国栽培历史悠久，但主要种植在华南、西南和长江流域，东北和西北地区很少种植，新疆以前从未种植过。芋头球茎淀粉含量高达19.5%(占干重的59.45%)，粗蛋白2.63%，粗纤维1.87%，还含有多种维生素。此外，芋头鳞茎中还含有一种重要物质多糖(占4.9%)，能增强免疫机制和抗病能力。是一种具有清热解毒、健脾强身功能的保健蔬菜，市场前景广阔。