羊蹄筋和羊蹄筋的区别

1，位置不同:羊蹄筋又称羊蹄筋，是取自羊蹄的筋。羊拐腱是指从羊后腿去除的腱，也叫后腱、羊跟腱。

2、用途不同:羊蹄筋细长，有弹性，适合做食材或药材。在食物方面，羊蹄筋可以做成美食“炸羊肉丸”和“羊肉串”。在医疗上，羊蹄筋常被用来做中草药。羊蹄筋的纤维比较粗，多用于制作工艺品、乐器、运动器材等。比如腿筋可以用来制作各种民间手工艺人制作的手工编织、刺绣等手工艺品，也可以用来制作小提琴弓、网球拍、羽毛球拍等体育器材。