银杏果的食用方法

准备材料:鸡胸肉1片、熟白果25片、胡萝卜1片、豌豆(鲜)适量、姜1片、白蒜2片、大葱适量、葱适量、精盐1茶匙、料酒6550。

1.鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分，加盐、料酒、姜、葱、生粉腌制1小时左右。

2、材料准备好，胡萝卜切小块，豌豆去壳得豌豆，蒜头压平，洋葱切细。

3.将胡萝卜和豌豆在沸水中焯一下，直到它们被煮7到8分钟。

4.将银杏放入热水中。

5.锅烧热后，加入山茶油，放入葱、姜、蒜，小火翻炒，倒入腌制好的鸡丁。

6.翻炒至鸡丁变色，倒入银杏、葫芦、豌豆。

7.倒入酱油，撒点盐和胡椒粉，最后用少许水淀粉勾芡。

扩展数据:

银杏果的功能:

1，延缓衰老

银杏果实含有丰富的维生素C、核黄素和胡萝卜素，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。

2.美丽美丽

银杏叶具有抗氧化作用，能清除体内自由基，其中所含的黄酮类化合物能阻止色素在真皮层的形成和沉积，从而达到美白和预防色素沉着的效果。一些微量元素还具有清除氧自由基、抑制黑色素的作用。可预防皱纹，改善皮肤血液微循环，加速皮肤新陈代谢，恢复皮肤弹性和红润。

3.预防心脑血管疾病

它含有抗血小板活化因子，可以防止血液凝集，改善我们的血液循环，防止血栓形成。黄酮类化合物能扩张血管，消除自由基，预防动脉硬化和心肌梗塞，提高人体免疫力。

人民网-银杏营养价值丰富，有这些禁忌。