长高只靠转成人?鸡蛋山楂饮料补钙
中医陈朝宗说,中医认为,人体骨骼的旺盛生长与肾气的盈亏有关,肾气充盈时骨骼生长会更快,而肾气充足与否与脾胃有关,脾胃主宰着人体的消化吸收和气血的循环。强健的脾胃可以增强对营养物质的消化和吸收,有助于生长发育。所以,孩子在发育过程中首先要转向骨骼,就是要增加食欲。
山楂和土鸡蛋可以帮助发育中的青少年补钙,主要是因为山楂味酸甜,有健胃、润肠的作用,能增加胃肠蠕动,帮助消化顺畅。而且口感酸甜,对于不喜欢中药味道的青少年来说更容易接受。
此外,土鸡蛋营养丰富,含有大量的维生素B2、蛋白质和各种矿物质成分。例如铁、锌、镁等。对成长中的孩子来说是很好的营养。不仅可以帮助孩子长得更高更壮,还可以增加免疫力。
土鸡蛋山楂饮料:
材料:
山楂10g,土鸡蛋1(也可以用普通蛋清代替),水300c。
练习:
1.将山楂片洗净,用开水浸泡半小时,将泡好的水倒掉备用。
2.然后将泡好的山楂放入沸水中煮5到10分钟。
3.山楂水煮开后,打土鸡蛋搅成蛋花,熟了就完事了。
效果:
该药膳具有健脾和胃的功效,可促进儿童食欲,增加吸收。山楂有开胃解闷、助消化的作用。对于食欲不好,挑食的孩子,有刺激食欲的作用。
至于土鸡蛋,含有高蛋白,可以帮助发育中的青少年补充肌肉生成所需的营养。此外,鸡蛋还富含DHA和卵磷脂。被人体消化后,它们会释放胆汁到达大脑,可以增强孩子的记忆力和反应能力。
中医医生小:
中医陈朝宗说,要想达到更好的效果,喝酒的时机要把握好。所以建议家长早晚让孩子饭前喝,可以起到开胃健脾的作用。而且土鸡蛋的部分要煮到全熟再喝,以免误食蛋壳外面覆盖的细菌。
另外,土鸡蛋山楂饮虽然有开胃健脾的作用,但对于经常胃食管反流、胃酸过多的孩子,可能会增加胃酸的分泌,胃部不适的症状更加明显。所以在吃这种药膳之前,最好请专业的医生看看你的体质是否适合,再决定是否使用。