蓝姜有什么用？我能在哪里购买它？

有效抗氧化:生姜作为一种抗氧化剂，可以中和自由基，改善皮肤光滑度和肤色均匀性。在已知的生姜品种中，马达加斯加蓝姜含有最多的抗氧化成分。

吃了之后才能体会到生姜的美容功效，这是最简单直接的方法。可以选择姜茶和食品辅料。生姜含有一种叫做姜酚的物质。这种物质对人体的心血管系统有一定的刺激作用，可以扩张血管，加快心跳和血液循环，让血液充分到达皮肤，使人容光焕发。

减少老年斑:生姜成分对减少老年斑有非常显著的作用，可能与改善血液循环的特性有关。对于因年龄而导致新陈代谢缓慢、色素沉着的肌肤，可以重新焕发活力。

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注意事项:

1.生姜不能和鸡蛋一起吃:生姜和鸡蛋是两种食物，在民间流传多年。生姜和鸡蛋一起吃会出现一些食物中毒的症状，最明显的表现就是呕吐和恶心，严重时甚至会危及生命。

2.因为生姜本身热量就很高，所以生姜不能和高热量的食材一起吃。和姜一起吃容易引起上火的症状，还会导致肥胖，影响人的健康。

3.生姜不能和兔肉狗肉一起吃。与生姜同食会引起腹痛、腹泻等症状，严重时还会引起呕吐、抽搐等症状，所以在食用生姜时尽量避免食用兔肉和狗肉。

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