苦瓜有哪些功效？

苦瓜有哪些功效？相信很多朋友对苦瓜都很熟悉，所以它对苦瓜的饮食有很多作用。但是很多朋友不爱吃苦瓜，那么苦瓜有什么功效呢？下面就和相关介绍一起了解一下吧。

苦瓜有哪些功效？1

第一，清热解毒

苦瓜是生活中的寒性食物，可以缓解心中的热，排除体内的毒素。苦瓜食用后能清凉祛火，对毒火上涌引起的口疮、咽干、咽痛、疔疮有很好的辅助治疗作用。苦瓜最好的吃法是凉拌，可以很好的保留苦瓜中所含的维生素。

第二，美容和返老还童

生活中常吃苦瓜，可以增强皮质的活力，使皮肤细嫩健美。对于肝火上炎、胃脘痛、湿热痢疾引起的目赤，浇鲜苦瓜汁或煎汤是很好的辅助食疗方法。苦瓜含有大量纤维素，能促进肠道蠕动，促进排便。鲜苦瓜可捣碎外敷治疗痈疖。

第三，补血养肝

生活中，苦瓜苦则寒，熟则暖。生食清热消暑泻火，清热除烦；熟食补血养肝，润脾补肾，能清热解乏，清心明目，益气壮阳。但吃苦瓜也要注意不要损伤脾肺之气。虽然夏季天气炎热，但人们也不要吃太多的苦味食物，最好与辛辣食物搭配，这样可以避免苦味，有助于补肺气。

第四，益肝利尿

在生活中，苦瓜泡水后可以有效的保护我们的肝脏和脾胃，同时可以有效的降低甘油三酯，也就是高血压、高血脂、高血糖，对身体非常好。另外，补肾利尿的效果也很好。苦瓜片中含有的蛋白质和维生素C能提高人体免疫力，使免疫细胞也会增多。

第五，促进食欲消化

经常把苦瓜泡在水里对消化有很好的作用，这样食欲会越来越好。此外，对各种胃肠疾病、便秘、内外痔疮也有很好的治疗作用。苦瓜有很好的清热解毒，共壮阳的功效。因为无毒，味苦，进入体内后对心、肝、脾、肺有很好的调养作用。

苦瓜有哪些功效？2.苦瓜的功效与作用

1，抗癌

苦瓜中的有效成分能抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的恢复，具有一定的抗癌作用。

2、降低血糖

苦瓜鲜汁中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

3.清热益气

苦瓜有很多好处。夏天，很多孩子都有痱子。这个时候建议孩子吃苦瓜。苦瓜有清热益气的功效。对体内清热，健脾胃有很好的作用。苦瓜还有养肝明目的功效。

4.补充维生素c。

苦瓜所含的营养成分中，还有很多维生素c的营养成分，吃苦瓜有助于预防坏血病，提高人体的应激能力。老年人很担心动脉硬化的问题，建议吃苦瓜，苦瓜有软化血管的作用。

苦瓜的禁忌

1，孕妇谨慎食用

孕妇吃苦瓜要慎重。苦瓜中含有奎宁，能刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张孕妇不要吃苦瓜。虽然苦瓜中奎宁的含量很少，孕妇适量食用并无大碍，但为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。

2、脾胃虚寒者不宜多食。

脾胃虚寒者不宜多食生吃苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒性产品。平时便溏、尿多、食欲不振、怕冷、面色苍白、舌淡、脉沉的人，多为阳虚或脾胃虚弱。这类人不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃部不适、腹胀腹痛，甚至上吐下泻。

3.学龄前儿童不应暴饮暴食

学龄前儿童不宜过量食用苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足；另外，孩子自控能力差，所以暴食苦瓜容易伤脾胃。

以上是苦瓜的功效和禁忌的介绍。吃苦瓜之前，先看看苦瓜的饮食注意事项。健康饮食更安全。