枸杞长在沙漠地有什么效果?
枸杞不仅是传统的名贵中药材,也是一种营养滋补品,最适合与灵芝同食。在卫生部公布的63种药食两用药品名单中位列第一。枸杞作为一种中药,具有滋补肝肾、益视力、润肺的作用。与灵芝合用可防治百病,与杨澜片合用可保肝。
经化学成分分析,枸杞果实富含天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白聚糖、甜菜碱、亚油酸、铁、磷、钙等营养成分,具有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺、保肝抗肿瘤的作用。
枸杞富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等健康眼睛所必需的营养物质,因此具有明目的作用,俗称“明目”。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴不足引起的视物模糊、夜盲症。此外,自《诗经·虞姬宝气》以来,枸杞就被用于医学,已有3000多年的历史。自古就有晋代葛洪用枸杞捣汁滴眼治疗眼疾的故事。枸杞的名字最早见于《神农本草经》,被列为上品,千百年来深受人们喜爱。
药用价值
枸杞药材:果实(中医称枸杞)与宁夏枸杞具有相同的药用功能;根皮(中医叫地骨皮)有解热止咳的作用。
采收加工:枸杞:6月-165438+10月。水果要分批收获。将鲜果快速铺在芦苇藤上,厚度应小于3 cm,一般为1.5 cm,阴干至表皮起皱,再在阳光下暴晒至果皮变硬,果肉变软,然后去掉果梗。枸杞叶:春季至初夏采摘,洗净,多用。主要成分:枸杞中含有甜菜碱、阿托品和甜菜碱。
枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最重要的活性成分,相对分子量为68-200,已成为国内外的研究热点。其中,枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用研究最多。许多研究表明,枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝护肝和保护及改善生殖功能等作用。
甜菜碱:化学名为1-羧基-N,N,N-三甲基氨基乙基内酯,化学结构与氨基酸相似,属于季铵碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶和茎中的主要生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由甜菜碱引起的,甜菜碱在体内起甲基供体的作用。对枸杞甜菜碱的研究仅限于国内含量的测定、提取工艺和对枸杞植株的生理作用(增强耐盐性),对枸杞甜菜碱的药理作用研究较少。
枸杞色素:枸杞色素是存在于枸杞浆果中的多种呈色物质,是枸杞种子的重要生理活性成分。它主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞中含有的类胡萝卜素具有非常重要的药用价值。许多研究证明,枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤、防止动脉粥样硬化的作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化等重要生理功能,是合成维生素A的前体。
药理作用:对免疫功能有影响。
性味:枸杞:味甘,性平。枸杞叶:苦、甜;冰冷的性爱。
功能:枸杞:养肝、滋肾、润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。
林业价值
因其耐旱,可在沙地生长,故可作为水土保持灌木,又因其耐盐碱,成为盐碱地开树先锋。
观赏价值
宁夏枸杞树形优美,叶片翠绿,花淡紫色,果实鲜红。是一种很好的盆景观赏植物。宁夏枸杞耐寒、耐旱,目前已有部分枸杞栽培,但在江南多雨涝地区种植困难。
可食用
嫩叶可以用作蔬菜。在广东、广西等地,枸杞芽已经很受欢迎,菜市场都可以买到,但在南方,基本都是枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,枸杞的嫩叶很少作为蔬菜使用。
枸杞被卫生部列为“药食两用”品种。枸杞可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等。做汤或者粥的时候经常加枸杞。
种子油可制成润滑油或食用油,也可加工成保健品和枸杞油。