各种真菌的医药用途

真菌是真核生物，没有叶绿素，一般可以有性繁殖和无性繁殖。通常，营养菌丝是丝状和分枝的，并能产生孢子。世界上有超过25万种真菌。我国约有1000种药食两用真菌，隶属于2门4纲12目33科96属。

真菌药是中国传统医学的组成部分。早在1000多年前的东汉末年，世界上第一部本草书《神农本草经》就记载了万磊、猪苓、茯苓等真菌药。我国著名药师李时珍在其巨著《本草纲目》中，收集整理了灵芝、黑木耳、鸡肉等20余种真菌类药物，分别记载了每种药物的性能、作用和毒性。如马勃，归为劣等，味辛、平、无毒，主要用于治疗恶性疥疮、马疥疮；灵芝在记载时，列为青、红、黄、白、黑、紫，均为上品，性味略有不同，无毒，长期服用可延年益寿，故为滋补药。据记载，我国药用真菌有270 ~ 300种，现将重要的真菌列举如下，以供参考。

中国主要药用真菌及其功效

竹黄用于治疗胃病、百日咳和关节炎，含有多糖。分布在江苏、浙江、四川、贵州、安徽等地。

麦角菌(麦角菌)促进子宫收缩，含有生物碱，误食可使人畜中毒。分布在黑龙江、湖北、陕西、江苏、浙江等地。

草硬孢菌具有清热利湿，燥湿消肿，炒磨治疗疥疮湿疹的作用。分布在黑龙江、辽宁、吉林、山东等地。

冬虫夏草具有益肺益肾、益精补虚、滋补强壮、止咳平喘、宁心安神的作用。含有蛋白质、虫草酸、维生素B12等，是珍贵的药材。分布在四川、云南、西藏、贵州、甘肃等地。

茯苓具有宁心安神、利水消肿、健脾补中的作用，有抗癌作用。茯苓是一种名贵中药，含有β-茯苓多糖、茯苓醇等。分布于四川、云南、福建、江苏、江西、山西、山东、河北、贵州。可以进行人工训练。

猪苓能利尿除湿，治疗急性肝炎，促进钠钾电解质的排除。对小鼠S-180肉瘤的抑制率达到99.5%。分布于甘肃、河北、山西、陕西。可以人工装载培养。

雷丸杀三虫(绦虫、钩虫、脑囊虫病)，含雷丸。分布于陕西、四川、云南，可栽培。

蝉花(雷丸)用于治疗儿童癫痫、疔疮、夜啼和心悸，并含有甘露醇。分布于辽宁、山东、四川等地，可人工栽培。

玉米黑粉菌幼时可食用，年老时有止血抗癌作用。全国各地都有分布，可以液体培养。

香菇能治风破血，益食利小便，降低血浆胆固醇，预防佝偻病，抗癌。分布于浙江、福建、台湾省和江西。现在大多是栽培的。

松茸具有强身、杀虫、止痛、化痰的作用，风味极佳，抗癌，含有松茸油、肉桂酸等。分布在黑龙江、吉林、云南、四川、广西、台湾省等地。

蜜环菌用于治疗风湿、腰膝疼痛、四肢痉挛、头晕头痛、小儿惊风和癫痫。分布在黑龙江、吉林、辽宁等地，可人工栽培。

云芝能清热消炎，治疗支气管炎，慢性肝炎，抗癌。分布于各林区，可液体培养。

猴头细胞对消化道肿瘤、十二指肠溃疡和肝炎有疗效。分布于黑龙江、吉林等地，可人工栽培。

黑木耳具有益气强身、活血止血、止痛的作用，治疗内痛、血痢、高血压、便血。分布于各林区，可人工栽培。

美味牛肝菌具有舒筋活络、散寒抗癌的作用。分布在黑龙江、安徽、吉林、台湾省、云南等地。

双孢菇可治疗白细胞减少症，有效率为94.7%，对慢性肝炎的防治率为90.3%。分布于黑龙江、云南、吉林等地，可人工栽培。

金针菇可以预防高血压，治疗肝炎和胃溃疡，帮助青少年成长和抗癌。分布于黑龙江、广东、福建和台湾省。现在是人工培育。

猪苓木蹄层孔菌有助于消化和化瘀。分布于陕西、黑龙江等林区。

雷震子(炭角菌属)具有祛湿、镇惊、利尿、止心悸、通乳、滋补心肾、治疗失眠和跌打损伤的作用。分布于四川、广东等地，可人工栽培。

僵蚕可预防中风、退烧、降低胆固醇、祛痰，治疗儿童癫痫、头痛、牙痛。分布于四川、云南、广西、辽宁、山西、河北和台湾省，可人工栽培。

竹荪用于治疗脚气。分布于福建、广西、黑龙江，可人工栽培。

亮菌对胆囊炎和急慢性肝炎有疗效。分布于黑龙江、江苏、安徽、内蒙古、吉林等地，可人工栽培。