荣树苦菜的名字是什么？

苦苣菜是农村常见的植物，可以食用。苦菜是苦的，但是苦菜的种类很多，其中以开紫花的苦菜最好。苦苣菜又称苦苣菜，是菊科一年生野生植物的全草。一般在早春收获，自然晾干。因为它的花是紫色的，所以也被称为紫色苦菜。紫色苦菜的叶子背面有白色绒毛。从图片上看，紫色苦菜一般生长在沟渠和路边，呈分散和集中分布。由于季节、气候或自然灾害等原因，采摘的紫苦菜数量逐年减少，其功效也因采摘时间不同而有所差异。只有及时挖掘，才能保证药效。