可以吃升麻炖五花肉吗？

五花肉非常适合孕妇作为月子餐。五花肉含有大量的钙、钠、镁、维生素A、维生素E等成分，对于产后虚弱的女性可以起到很好的滋补作用。猪肚的做法有很多种，炖猪肚汤最适合产妇。

记得小时候妈妈经常煮猪肚汤给我们喝。小时候喜欢喝汤吃猪肚。一点也不油腻。现在在我们家，很少吃猪肚。今天也是一年中的这个时候。煮出来的猪肚汤有我妈的味道！材料:五花肉、料酒、盐、葱、姜、白胡椒粉。怎么做？

五花肉解冻后，先用清水冲洗干净。

葱姜洗净换刀

盆里没水了，放进猪肚里，撒上3勺盐，充分揉揉，冲洗干净。

倒入适量面粉，内外揉搓，挤出污垢，用清水冲洗干净。

重复以上步骤三次，直到所有污垢都洗干净，最后用清水彻底冲洗干净。

将洗净的五花肉切成小块。

锅内水烧开，放入五花肉泼水，然后将五花肉冲洗干净备用。

砂锅放水，倒入葱姜末，烧开。

将葱姜水烧开，倒入加工好的五花肉中。

第一次烧开后，倒入料酒。再次烧开后，转小火炖90分钟，直到五花肉可以轻松咀嚼。

最后撒一点白胡椒粉调味。

-提示-

清洗猪肚的时候，一定要清洗几次，这样才能清洗干净。嘟嘟洗了三遍才放心，砂锅不能大火煮，不然容易爆锅。嘟嘟从来不用味精做菜，而是用糖来提鲜。这里也是一样。嘟嘟加了五颗小白糖颗粒，达到清新的效果。再也不会了。多加点口味会更甜。炖好后加入少许白胡椒粉去腥。