三鞭酒嘌呤含量高吗? 高个子。三鞭酒是一种中药药酒,主要由动物鞭(如牛鞭、羊鞭、狗鞭等)制成。)等中草药。动物鞭中含有丰富的蛋白质、核酸等成分,是嘌呤的主要来源。而且在酿造过程中,动物鞭中的嘌呤成分容易溶于酒中,使得三边酒的嘌呤含量较高。