山药、葛根、玉米粉还是纯葛根粉好? 山药,葛根,玉米粉都不错。根据相关公开资料,山药葛根玉米粉具有利尿、祛湿、健脾、止泻、补肾等功能。主要成分为葛根、山药、玉米、红枣,功能各异,健康美味,老少皆宜。纯葛粉具有调节内分泌、增强体质、降低血压的功能和效果,优于山药和葛根玉米粉。