中药加工-茴香加工

"来源"

本品为茴香的干燥成熟果实。伞形科的。

“处理方法”

首先,清洁系统以去除杂质(药典85)。

第二,烘烤

1.用盐做茴香,用盐水调匀,炖透,放入锅中用文火煸炒以备检查,收集整理至微黄,取出晾凉。100kg茴香,2kg盐(药典85)。

2.炒茴香,小火翻炒3-4分钟,至淡黄色带焦斑或深黄色(融合)。

3.盐、酒、醋、小儿屎制:将大蓝盐加入黄酒、醋、小儿屎的混合液中融化,倒入洗净的茴香,拌匀,微火煨至微黄,起锅,摊开晾凉。每茴香100kg,含靛红1.7kg,黄酒、醋、小儿屎(甘肃)6.25kg。