是脚踏山药?
踏板不是山药。
山药怎么吃
介绍几种常见的吃法:
(1)土鸡炖山药(煨汤)
材料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段)、姜3片、香油少许、盐和胡椒粉。做法:1,山药切段。2.将鸡肉在高压锅里压三次,然后倒入山药段,加入辅料,小火炖20分钟。
(2)炒山药片
配料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段)、1蒜苗(切碎)、少许姜、醋、香油、盐、胡椒粉。其做法类似于用醋炒藕片。
(3)山药炒肉片
材料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克、黄瓜50克、葱2根(切段)、姜3片、盐少许、酒和胡椒粉。药材:黄芪5元,防风3元,白术2元,大枣10。做法:1。用锯齿刀将胡萝卜和黄瓜切成段。2.将姜片加入药材中,用4碗水熬成1碗药汁备用。3.里脊肉切片,加入所有调味料拌匀腌制。4.用少许油炒香葱,然后放入肉片炒至变色。5.倒入山药、胡萝卜、黄瓜,倒入药汁,加盐翻炒约1分钟。