芡实的功效、作用及禁忌

利水燥湿，健脾止泻，固肾涩精。治疗关节痛、痢疾、大小便失禁、带下、腹泻、淋证、遗精。

虽然芡实有很多营养成分，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等。，芡实性硬涩，不适合大便硬的人和普通人食用。

此外，还有人炒芡实，主要是健脾止泻。值得注意的是，芡实无论生吃还是熟吃，一次都不能吃太多，否则很难消化。生食、空调、熟食过多对脾胃不好，难以消化。吃得多的孩子不会长久。平时有腹胀症状的人应避免食用。

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芡实使用中的注意事项:

产妇不允许吃芡实，但是孕妇和婴儿可以吃。无论哪种方式吃芡实，都要用文火煮至烂透，一次不能吃太多。

进食时细嚼慢咽，使芡实完全咀嚼后再吞咽。其中，排便不畅、消化不良者最好不要吃。

吃芡实，用文火炖至熟透，细嚼慢咽，能起到滋补身体的作用。

百度百科-芡实

人民网-中药芡实功效很多，茯苓用来煮粥，健脾祛湿。