海螵蛸是生吃还是熟吃？

很熟悉。据康美中药网查询，海螵蛸的烹饪方法:海螵蛸可以炒着吃，也可以做成寿司、火锅等佳肴。但需要注意的是，海螵蛸不能生吃，要彻底加热煮熟后才能食用。海螵蛸对治疗胃部不适或皮肤生疮、皮疹有很好的效果，可煎服。