药用百合和甜百合的区别

1，不同药用百合外观看起来偏黄，无光泽；甜百合的外表看起来又白又有光泽。2、药味不同百合味苦；甜百合的味道更甜。3.不同药用百合的主产区有湖南、浙江、江苏；甜百合主产于甘肃兰州，现为国家地理标志保护产品、地理标志证明商标、中国驰名商标。4.不同营养成分百合含有生物碱、天然多糖和一些醇类物质，成分较多；香甜的百合不仅含有一些天然糖分和多种微量元素，还含有蛋白质和多种维生素，营养成分比较全面。5、吃不同的药百合只有煮熟后才能吃；然而，吃生的或煮熟的甜百合是可以的。6.功能各异的百合，既可以当中草药，也可以食用；然而，甜百合只能食用，不能作为中草药。