中草药:带鱼的功效与作用

(《本草从新》)

异名鞭鱼(医林汇编)、毛柳(福清县志)、裙带菜(桔园小知识)、海箭鱼、扇贝(黄渤海鱼类调查报告)。

来源是鱼类的肉。

动物型带鱼

身体呈长条形，侧面甚至扁平，身体前部的背侧和腹侧边缘几乎平行，向尾部逐渐变细。体长约70厘米。头狭长，前尖，眼间隔处背最宽，侧平，腹窄，吻长而尖。眼睛的大小和高度相同，眼睛的上边缘达到头部的后边缘。两眼间隔平坦，中心略凹。鼻子小，两边各1，长椭圆形，位于眼睛前方。嘴很大，不倾斜，口裂的后边缘达到眼睛下方。下颌比上下颌长。牙齿发达，上颌骨前端有2对大犬齿，顶端有倒刺，闭合时可嵌入下颌窝；下颌前端有2对犬齿，比上颌小，闭合时露在口外。上下颌两侧各有1排平而尖的牙齿。舌头和犁骨上没有牙齿。鳃耙短，大小不规则。身体光滑无鳞，侧线完整。胸鳍以上明显弯曲，折向腹面，沿腹缘几乎直背。背鳍长，130 ~ 144，起始于鳃孔后方和上角前方，沿背缘全长。臀鳍107 ~ 113，只露出尖刺。胸鳍短而尖，位置较低，为11 ~ 12。没有腹鳍。尾巴长，向后逐渐变细，末端呈鞭状。身体为银白色，背鳍和胸鳍为浅灰色，有细黑色斑点。尾巴是黑色的。

栖息于低水层外海，有洄游习性。它在中国广泛分布，从黄海、渤海到南海。

化学成分:每100克食物含有74克水，18.1克蛋白质，7.4克脂肪，1.1克灰分，24毫克钙，160毫克磷，1.1毫克铁。新鲜带鱼每公斤含碘80微克。每100克含有维生素A50国际单位。

100g咸鱼食品含水分50g、蛋白质24.4g、脂肪11.5g、灰分13.9g、钙132mg、磷13mg、铁1。

性味①《本草从新》:“甘，温。”

②《医林简编》:“甘、咸、平。”

适应症:(1)本草从新:“补五脏，祛风杀虫。”

(2)“忌口”:“和中开胃。”

③趣味生活饮食谱:“暖胃补虚安神”

宜避免①“药性试验”:“吃多了会生疥疮。”

②趣味生活的饮食谱:“病人出疹子就不要吃。”

提醒:带鱼，中草药，来源于网络。使用前请遵医嘱。