八角是什么？

安妮塔，又名茴芹，是茴芹树的果实，因其果实有八个角而得名。又名八角、茴香，是一种调味品。

八角味甘，含挥发油，有强烈而特殊的香气。

分布范围:

生于亚热带湿润温暖的山谷。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省。台湾省、福建、广东、贵州、云南、浙江等省均有栽培。其中广西壮族自治区梧州市位居全国第一，是八角之乡。

扩展数据:

八角的形态特征

八角属常绿乔木，树高10-20m。树皮呈灰色至红棕色，有不规则裂纹。分枝密集，呈放射状延伸。单叶互生或在枝顶3-6簇；叶柄粗壮，长约65438±0厘米；叶片革质，长圆形或椭圆状披针形，长6-12cm，宽2-4cm，先端渐尖或锐尖，基部楔形，全缘，上半部深绿色，有光泽，油性，下半部淡绿色，疏生柔毛。花两性，单生于叶腋，花被片7-12，数轮，叠瓦状排列，内圆粉红色；

雄蕊11-19，排列成1-2轮；心皮8-9，离生。聚合果，多由八个滤泡放射状排列成八角形，直径3.5-4cm，红褐色，木质；囊尖钝圆或钝圆，成熟时沿腹缝裂开。种子1，扁圆形，亮褐色。花期为春秋两季，初秋至次年春季。

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