孕妇食用绝味鸭脖的影响

容易生气和便秘

好吃的鸭脖里有很多色素和中草药，还有一些防腐剂、辣椒、花椒、香料等。均有添加，可能造成孕妇便秘，不利于胎儿发育。

容易水肿

好吃的鸭脖会把需要制作的食物清洗干净，浸泡在准备好的调料里。大多属于腌制品，盐重、调料重，准妈妈吃多了容易水肿。

很容易造成血液缺氧

卤菜大多含有亚硝酸盐，是一种强氧化剂。进入人体后，可将血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去氧转运能力，易导致血液缺氧。

影响胎儿发育

鸭脖的重口味会让准妈妈更容易便秘，调味料和添加剂摄入过多也会影响胎儿的正常发育。