当归和萝卜可以同时炖吗?
当归和白萝卜可以一起炖。
当归白萝卜鸭血汤的具体做法如下:
材料:白萝卜500克,鸭血300克,当归5克,生姜3克,枸杞20个,盐2克,油5克。
1.当归洗净备用。
2.砂锅加水适量,放入当归、姜片,中火煮沸,小火煮约10分钟。
3.鸭血用刀切成均匀的片备用。
4.当当归和生姜在锅中慢慢煮熟后,将白萝卜去皮,切成小块。当归熟了,倒入白萝卜,煮5分钟。
5.白萝卜煮熟后,倒入鸭血、枸杞和油,再煮5分钟。
6、当归白萝卜鸭血汤完成。