可以直接炒豇豆吗？炒之前怎么做味道更好？

炒豇豆角

材料？

大蒜5瓣

酱油1勺

适量的盐

1勺蚝油

豇豆角

炒豇豆角？

豇豆角洗净，切成同样大小的段。

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水开后，将豇豆角放入水中，复制5分钟左右。

复印后用水冲洗干净备用。

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大蒜切沫！我只放蒜因为是炒的你也可以放点干辣椒看个人口味，不过个人觉得蒜蓉泡的更好吃！

热锅放油冷却，爆香蒜沫。

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炒香后，用一勺酱油翻炒。

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翻炒后加入豇豆角。加盐一勺蚝油。爆炒全程。三分钟就差不多好了，尝尝就知道了。因为豇豆角是提前抄的。

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装盘开始！简单方便

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豇豆，性平，味甘，入脾、胃、心经。豇豆能补肾，可用于治疗肾虚遗精、尿频、遗精，对妇科疾病也有一定的辅助治疗作用；豇豆富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，加快排泄，通便，改善便秘；能健脾和胃，消除胀气，改善积食症状。还含有维生素C，长期食用可促进抗体的合成，增强人体免疫力。豇豆中的磷脂还能促进胰岛素的分泌，能有效降低血糖，适用于糖尿病患者。

1、豇豆含有丰富的维生素B、C和蛋白质，能安神定志，调节消化系统，消除胸膈胀满。可预防和治疗急性胃肠炎、呕吐和腹泻。具有止渴、健脾、补肾、止泻、益气生津的功效。

2.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，以及适量的碳水化合物、维生素和微量元素，可以补充人体的招牌营养素。

3.豇豆中含有的b族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠蠕动，抑制胆碱酯酶活性，帮助消化，增加食欲。

4.豇豆中含有的维生素C可以促进抗体的合成，提高机体的抗病毒效果。

5.豇豆的磷脂能促进胰岛素分泌，参与葡萄糖代谢，是糖尿病人的理想食品。