余甘子的功效和作用是什么？
什么是余甘子。:大戟科，叶下珠属。又名玉甘树、油甘子、安默勒、橄榄、滇橄榄、元酸椒、油柑、郭旺、牛甘孜、九如拉(藏族)、麻香棒(傣族)等名称。余甘子最早发表于晋代304年的《南方草木》，原译名安默勒，是一种常用的清热剂毒药。高达23米，DBH 50厘米；树皮浅棕色；分枝具纵向条纹，黄褐色短柔毛。叶纸质至革质，两排，线形长圆形，长8-20毫米，宽2-6毫米，顶端截平或钝角，顶端尖或微凹，浅心形，基部稍偏斜，顶部绿色，底部浅绿色，干燥后呈红色或浅棕色，边缘稍卷曲；每边4-7条侧脉；叶柄长0.3-0.7毫米；托叶三角形，长0.8-1.5毫米，红褐色，边缘有睫毛。
该树体态优美，可作为园林景观树，也可作为果树栽培。果实富含维生素C，能生津止渴，润肺化痰，治咳嗽咽痛，解除河豚中毒。刚开始吃起来酸酸的，时间久了就甜了，因此得名？余甘子？。根和叶入药，可清热解毒，治疗皮炎，湿疹，风湿痛。叶子晒干后做枕芯。种子含油量16%，用于制肥皂。单宁可以从树皮、树叶和幼果中提取。木材红褐色，坚硬，结构细致，有弹性，耐水，耐湿，用于农具和家具，也是优良的薪材。
产于江西、福建、台湾省、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等省，生于海拔200-2300m的山地疏林、灌木、荒地或沟壑的向阳处。我喜欢温暖干燥的气候。分布于印度、斯里兰卡、中南半岛、印度尼西亚、马来西亚和菲律宾，在南美洲也有栽培。
余甘子的功效与作用如果提到余甘子的功效与作用，就不得不说余甘子的功效与作用首先是营养丰富。当然，余甘子的功效和作用不止于此，还有药用和食疗方面。余甘子是一种新型的保健野果，值得一试。
余甘子性凉，味甘，微涩，有清热利咽、润肺止咳的作用。常用于感冒发热、咽喉肿痛、咳嗽、口干多饮、牙痛、维生素C缺乏等症。
余甘子的功效及其丰富的营养。
余甘子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钙、磷、钾、镁、铁、锌和硒。维生素C含量高。只要每天吃10g余甘子(约1个水果)，就能满足人体每天所需维生素C的需求。同时，余甘子还含有17种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。
余甘子的功效及其润喉作用
余甘子用盐腌制后，口中含少量，可以缓解咽喉肿痛，相当有效。
余甘子的功效及抗癌作用
余甘子果汁能阻断动物和人体内强致癌物N-亚硝基化合物的合成，提高人体红细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，从而起到防癌的作用。
余甘子的功效及抗衰老作用
藏药中，余甘子主要用于治疗腊肉病、千叶病、血液病、高血压。最近的研究结果表明，余甘子具有抗炎、抗氧化、抗衰老和保肝作用。
余甘子的功效及其延缓衰老的作用
美国科学家发现，余甘子中含有一种特殊物质，能增强人体细胞活力，拉伸皮肤张力，具有延缓衰老、减少皱纹的作用。联合国粮农组织对这一发现非常关注，特意将余甘子、山楂、白橄榄列为？世界三大杂果？。
余甘子1的功效与作用。余甘子治感冒发热咳嗽咽痛口干烦渴，维生素C缺乏:新鲜余甘子果实10 ~ 30个。用水煎服。
余甘子的功效和作用。治疗水肿、皮肤湿疹、毒蛇咬伤:取余甘子叶15-30克，用750毫升清水煎至250毫升，内服。一天一到两次。
余甘子的功效和作用。余甘子治哮喘:二十一颗余甘子，先将猪心、猪肺煮熟，去沫，再放入橄榄煮熟，甚至喝汤。
余甘子的功效和作用。支气管炎、胃炎的治疗:取余甘子根15-30克，用750毫升清水煎至250毫升，口服，每日一次。
余甘子的功效和作用。治疗肠炎、腹泻、高血压:取余甘子干根15-40克，用750毫升清水煎至250毫升，每日1次。
余甘子的功效和作用。余甘子治白喉:余甘子一斤，玄参、甘草一两。冷开水起泡，直到结霜。取霜，用棉纸摊开晾干。加入2元的龙胆草粉、5元的冰片、5元的炒银杏粉吹喉。
余甘子7的功效与作用。湿疹皮炎的治疗:取余甘子叶25-30克，用清水1000毫升煎至350毫升，洗净患处。一天两三次。
余甘子的功效和作用。治河豚中毒:余甘子生吃汁液，可治鱼骨、咽喉。
余甘子怎么吃在医学上有明显的功效和作用，那么吃余甘子怎么样呢？余甘子怎么吃？
余甘子炖海螺的功效与作用
材料:余甘子10、蜜枣3个、鲜海螺肉250克、瘦猪肉50克、姜3片。
烹饪:将余甘子洗净；蜜枣去皮；将新鲜海螺肉用盐水洗净，切成薄片；瘦肉洗净，切块。放入有姜的炖盅中，加入1250 ml凉开水(约5碗)，盖上盖子，炖2个半小时。饮用时加盐，供3~4人食用。
余甘子余甘子汤的功效与作用
做法:木瓜750g，余甘子6个，雪梨3个，蜜枣3个，瘦肉188g，盐适量。木瓜去皮，去核切成厚片，蜜枣洗净，雪梨去皮切块，余甘子洗净用刀拍碎。将瘦肉洗净，焯一下，然后冲洗干净。将适量的水烧开，放出木瓜、余甘子、雪梨、蜜枣、瘦肉，烧开后小火炖90分钟左右，加盐调味。
余甘子蜜饯余甘子的功效与作用
做法:将新鲜余甘子洗净晾干，用蜂蜜浸泡一周即可使用。每次服用10-15片。具有生津、利咽、祛痰、止咳的功效。可用于治疗肺燥、咳嗽、咽喉炎等。
余甘子红烧肉的功效与作用。
做法:余甘子10，蜜枣3个，瘦猪肉300克，生姜3片。蜜枣去皮，猪肉切块。一起放入陶罐中，加入清水2500毫升(约10碗)，大火烧开后改为文火1小时以上，加入适量盐。该汤酸甜湿润，具有除烦生津、润燥益气的功效。这个量可以供3 ~ 4人使用。