葛藤在温州的俗称是什么？

温州话叫“葛藤”。温州周边郊县的人过去常常把它的根挖出来，像红薯一样用水磨碎。磨碎的水沉淀干燥成粉，比红薯粉好吃。

药店里也有一些，比如野葛或者野葛，野葛，野葛，野葛，野葛，野葛，野葛。为豆科葛属多年生植物。其根不仅是古代救荒植物，也是中医常用的中草药。中国自然资源丰富。葛藤长8-10M，直径0.8M，每根可重达数百公斤。中草药称其根为葛根，藤茎为葛根，花为葛根，叶为葛叶，籽为葛根，均可入药。还有已鉴定的同属品种，如食用野葛、野葛、峨眉野葛、野葛等。在一些地区，上述植物的根也被用作葛根。葛根是一种极具开发利用价值的天然植物。

野葛是豆科的藤本植物。其粉末可作为食品，具有营养、药用、保健和延年益寿的作用。据李时珍《本草纲目》记载，葛根味甘、辛、平、无毒。主要用于止渴、祛热、止呕、关节痛、滋肾养阴、益气生津、解毒、治金疮、肋风痛、治天。

这种葛藤形似人参，所以叫人参果。它是一种味道鲜美的绿色食品。经过深加工，还可制成葛粉、粉丝、饮料等几十种精美食品。葛根是珍贵的药材，也是解酒的良药。

现在医学上对葛根的研究确实促进了乳腺和乳腺周围细胞的生长和再发育。