我妈今年50岁了，贫血严重。我该怎么办？

你很孝顺，我相信你妈妈会很快康复的。我向你推荐以下药食同源的中药材。它们可以单方面或组合用于泡茶和饮用，简单易行，也可以用于烹饪。应该对你妈贫血有帮助。

龙眼肉:龙眼含有丰富的铁和蛋白质，并含有可被人体直接吸收的葡萄糖。身体虚弱，贫血，常吃桂圆很有好处。桂圆也是女性产后的重要进补食品。铁的含量也比较高，在提高热能和补充营养的同时可以促进血红蛋白的再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉不仅对全身有益，而且对脑细胞特别有效，可以增强记忆力，消除疲劳。

枸杞:枸杞性平，味甘，含有丰富的维生素和胡萝卜素，长期食用具有养血柔肝、益精明目、强筋骨、除腰痛、延年益寿的作用。如《本草宣彤》记载:“枸杞，补血益精，强水壮骨，而口渴、头晕、腰酸、膝痛皆治。”但是枸杞市场泛滥，市场混乱。建议选择这些知名品牌，如陈枸杞。《本草经疏》也说:“枸杞为肝肾真阴不足，劳倦内热不足之要药。十个老人有七八个是阴虚，不如让他们吃点东西。”

桑葚:桑葚有补肝、补肾、养阴的作用。如《滇南本草》说:“桑葚益肾固精，久服乌发明目。”桑葚、枸杞、桂圆也可作为中医经典方剂，茶桑葚露饮料可制成茶，长期饮用，效果更佳。“桑葚滋补肝肾，补血健走。”所以肾虚的人，尤其是肾阴不足的人最好吃。桑葚被称为“民间圣果”，富含活性蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分。桑葚能滋阴补血，生津润肠，用于慢性体虚，肝肾阴虚，腰膝酸软，目暗耳鸣。

黄精:黄精中含有丰富的多糖、甾体皂苷、蒽醌、黄酮类、生物碱、强心苷、木脂素等物质，以及维生素和多种对人体有益的氨基酸。能益气养阴、健脾润肺、益肾。适用于阴虚咳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；少吃口干；解渴；肾虚，腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣、眼睛发黑；过早白发等疾病。

药膳

1)黄豆皂矾丸将黄豆60g、煅皂矾30g炒熟，研成细粉，与大枣共煎成丸。每次6克，1一天两次。皂石主要含硫酸亚铁，故可用于缺铁性贫血。

2) 10枣丸，蒸软去核，加人参3克，蒸熟，捣成丸，分1-2次服用。

3)将桂圆肉30克放入碗中，加入少许白糖，一起蒸成稠糊状，分3-4次服用，开水冲服。

4)荔枝大枣汤:荔枝干15g，大枣30g，水煎。

以上三个方面适合心脾两虚，气血两虚。

5)桑葚膏鲜桑葚(或干桑葚600克)，绞汁，熬成稀糊状，加入蜂蜜300克，一起熬至稠状，放凉备用。每次10g，开水冲服。

6)杞园膏加水，加水，小火煎多次，至枸杞、桂圆肉无味，去渣继续煎成膏，每次10-20g，开水冲服。

7)桂圆肉10g(或鲜桂圆10g)、枸杞10g，加水适量，煮至充分膨胀，加入鲜樱桃30g，煮沸，加入白糖调味。樱桃含铁量为每100g 5.9mg，此方适用于缺铁性贫血。

肝肾阴虚、精血不足所致的贫血，可从上述三方中任选一方服用。

8)参鸽肉汤1鸽，党参25g，当归12g，水煨。可用于气血不足、脾肾阳虚所致的贫血。

9)何首乌30-60g，粳米60g，红枣3-5枚，红糖适量，用神仙粥调制。将制何首乌熬成稠汁，去渣，与粳米、红枣一起放入砂锅中煮粥，加入红糖调味，在1-2下煮沸。适用于肝肾阴虚、精血不足的贫血。

10)糯米60g，阿胶30g，红糖少许。首先，用糯米煮粥。粥要煮的时候，加入捣碎的阿胶，边煮边搅拌均匀，煮2-3次即可。适用于心脾两虚、气血两虚的贫血。

11)鱼胶(明胶)当归汤:鱼胶、当归各10g，红枣10g，水煎，每日两次。适用于再生障碍性贫血。

与男性相比，女性更容易贫血。因此，女性要非常注意日常饮食保养，预防贫血。尝试以下三道菜可能会有帮助。

韭菜炒猪肝:

材料:猪肝100克、韭菜50克、洋葱80克、色拉油1汤匙。制作:将猪肝血洗干净，切成5毫米的薄片，放入锅中煮至七成熟，再用新鲜的韭菜、葱翻炒，调好口味。功效:养血柔肝，明目，适用于血虚、贫血、慢性肝炎等。

桂圆枸杞粥:

原料:桂圆肉、枸杞各15g，黑米、粳米各50g。制作:将桂圆肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后改用小火煨至米汤粘稠。功效:益气补虚，滋补肝血，补血生血，可治疗面色苍白，食欲不振。

当归羊肉汤:

材料:当归30克，生姜50克，羊肉150克。制作:羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归一起放入锅中，加水2碗，煎煮30分钟。加盐和少许调料调味。功效:补益气血，散寒止痛。适用于气血不足引起的产后发热、自汗、肢体疼痛等症。

注意:外感发热、咽喉肿痛、牙痛者不宜食用；不能用青铜做饭；避免和南瓜一起吃。