阿胶怎么吃
你好:
建议你开个方子,很好,强烈推荐。效果比一般的食疗要快,而且既补血,又健脑,补充蛋白质。对女性来说是非常好的,但是需要一些时间去做。我经常为我的家人做饭,但我没有结婚。我孝顺我的母亲。
1、阿胶块(药店可以买到)放入碗中,用黄酒(花雕或女儿红)浸泡,盖好放在避光通风处浸泡一周左右,阿胶块溶解在黄酒中。我是用锁锁做的,用量没有严格规定,只要黄酒刚过阿胶就行。
2.阿胶融化后,用粉碎机将黑芝麻、核桃、花生(用量1:1:1)粉碎(可以自己用碗中的勺子粉碎),然后放入已经用黄酒融化的阿胶中搅拌均匀。
3、上蒸锅,水烧开后蒸30分钟。
4.蒸好后趁热倒入储存容器。冷却后会变粘,放入冰箱保存。如果量不太多,应在室温下密封于阴凉通风处。
5、每天一汤匙,补血健脑,还补充蛋白质。(如果是存放在冰箱里,需要先从冰箱里拿出来再服用,不要太凉。)