天冬和麦冬有什么区别！

什么是道地药材？这个时候很少有人能说清楚。实际上，道地药材中的“道”是一个古老的行政区分，“地”是指一个地区或地域，“道地药材”是指一定的药用生物品种在特定的环境和气候综合作用下形成的产地适宜、品种优良、产量高、加工精美、疗效突出、具有地域特色的药材。简单来说，有些地方的自然环境特别适合某些中药的生长，而且产出来的这种中药药效比其他地方的好，所以这个地方产的这种中药就是道地药材。众所周知，山东的阿胶，东北的人参，广东的砂仁都是道地药材。

芦笋和麦冬就像两兄弟。它们都是百合科植物，也是观赏和药用植物。芦笋和麦冬都是块茎入药。在神农本草经中，天冬和麦冬都被列为上品药材。因为冬冬都有滋阴润燥的作用，所以很多人喜欢在汤里加芦笋、麦冬。但是，很多人不知道两者的区别。其实两者都属于肺经和胃经。能养肺阴，润肺燥，清肺热，养胃阴，清胃热，生津止渴。对于一些由于热邪引起的肠燥、津液流失而引起的便秘，可以补充津液润肠通便。在肺胃燥热的治疗中，常配伍使用，以增强滋阴润燥的疗效。以及脾胃虚寒引起的腹泻或外感风寒引起的咳嗽，无论是芦笋还是麦冬，都不能用。

文竹

芦笋又名龙须菜，为多年生攀缘草本植物芦笋的块根，主产于贵州、四川、广西等地。芦笋比麦冬更苦更寒，所以补肺胃阴的功效也比麦冬强。芦笋能有效止咳化痰，治疗咳嗽咳痰不畅的患者。而且麦冬还能入肾经，所以能在一定程度上补益肾阴，降低肾火，可以治疗肾阴不足和阴虚火旺的症状。最近的研究也表明，芦笋可以作为乳腺肿块的辅助疗法，对乳腺小叶增生有较好的疗效，但油腻，要注意。

分享食疗秘方:天冬炖排骨。将芦笋15g、生地10g、排骨适量放入炖锅中，加入半碗清水，炖1小时，为一人份。

麦冬块茎

麦冬又名麦冬，为百合科多年生草本植物麦冬的块根，主产于浙江、江苏等地。麦冬味甘而平，微苦而寒，其养胃阴、清胃热的功效弱于天冬，但又不如天冬苦而寒，饱腹感也比麦冬小。这就是它的优势。麦冬比芦笋更符合药食同源。此外，麦冬还能入心经，故能补益心阴、清心安神，可治疗心阴不足、心火过盛的症状。有些阴虚易怒失眠的患者用麦冬煮水喝，喝了之后失眠也有所好转。

分享食疗秘方:麦冬胡爱山山炖鹌鹑。将麦冬15g，山药30g，鹌鹑1只放入炖锅中，加入半碗清水，炖1小时，为一人。