张家界的四大名菜是什么？

它生长在景区的砂岩悬崖上，属于真菌。由于生长环境无污染，这里生长的黑木耳品质优良，味道鲜美，脆香可口，具有养颜美容、抗衰老、防癌健胃、清热明目、降血脂、降血压、增强免疫力等功效。“岩耳炖鸡”是一种美味的食物。张家界自驾游导游陈方祥

2.杜仲茶

张家界可以说是茶的源头，杜仲茶是“茶中之王”，被称为“张家界一绝”。杜仲。是一种独特的雌雄异株树种。为杜仲属多年生落叶乔木。为国家二级保护珍稀植物。杜仲。是中国特有的名贵中草药。它被用作药物已有两千多年了。中国第一部药学专著《神龙本草经》被列为“上药”。《本草纲目》曾说，“杜仲。曾服此药，故名。它的功效是滋补肝肾、强壮筋骨、调节血压......长期使用能使人健美，抗衰老。”张家界自助游导游祥子