辣椒怎么分好坏？

看，胡椒里的黑籽越少越好。

看辣椒的成色，鲜红的颜色更好。

闻一闻辣椒，味道越大越好。

看辣椒的大小，也很饱满。

花椒:花椒、花椒、秦椒、蜀椒、川椒或焦山。它是芸香科和花椒属的落叶灌木或小树，可单独种植，用作绿篱。其果皮可作调料，可提取芳香油，可入药，可食用种子，还可加工肥皂。

花椒适宜人群:

适用于中老年人、寒性闭经、寒性痛经的女性、风寒湿关节炎患者；适用于蛔虫病、肾阳虚、尿频引起的腹痛患者。

花椒禁忌:

阴虚火旺者不宜食用，孕妇不宜食用，女性经期不宜食用。