阿胶和阿胶糕有什么区别?
主要区别是性质不同,主要成分不同,功效不同,具体如下:
第一,性质不同
1,阿胶
阿胶,中药的名字。它是由马属动物驴的皮经漂白、脱毛、煮制而成的橡胶块。
2.阿胶糕
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成的食品。
第二,主要成分不同
1,阿胶
阿胶大部分由胶原蛋白组成,胶原蛋白水解后得到多种氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
2.阿胶糕
阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻、红枣。
第三,功效不同
1,阿胶
具有补血养阴、润肺止血的功效。
2.阿胶糕
具有养血益气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效。
参考以上内容?百度百科-阿胶,百度百科-阿胶糕