野生蝎子是怎么烹饪和食用的? 最好的办法是先把水烧开,把活蝎子直接放进锅里烧死。虽然这样做很残忍,但是可以在一定程度上把蝎子身上的脏东西清理干净,然后再捞出来。然后用热油炸,炸的温度要控制好,不能太嫩,不然蝎子脆,皮有嚼劲,又不能太老,不然会有焦的味道。一次不要吃太多,五六个左右。据说一天吃几个可以排除体内毒素。