白术的作用和功效白术的吃法有哪些？

你听说过白术吗？白术还有其他别名，如冬白术、虞书、苏夕、兀术、偏术、苍术等，主产于浙江、江苏、江西、福建、四川、安徽、湖北等地。它可以是一种有价值的中草药，具有止汗、健脾、益气、安胎等多种功能。常用于腹胀腹泻，脾虚食少，痰多，头晕水肿，自汗胎动。下面小编就来介绍一下白术的作用和功效，以及有哪些食用方法。

白术抗肿瘤的功能与功效

白术对肿瘤细胞有非常好的作用，能有效降低肿瘤细胞的增殖速度，从而减少肿瘤组织的侵袭，有效提高机体抗肿瘤反应的能力。白术的功效很多。对小鼠的实验表明，白术挥发油对小鼠淋巴肉瘤、艾氏腹水癌、食道癌、肉瘤有很好的抑制作用。

白术增强免疫功能的作用和功效

白术有哪些功效和作用？让我们来看看。白术能显著增强白细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬作用。根据相关实验，白术多糖在一定浓度范围内能促进正常小鼠淋巴细胞转化，并能明显提高白细胞介素分泌水平。白术多糖对淋巴细胞增殖功能有很强的恢复作用，能有效提高免疫力，抑制体外培养的小鼠脾细胞存活率，延长淋巴细胞寿命。

白术的功能与功效-抗氧化和抗衰老。

白术具有抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化，降低组织中过氧化脂质的含量，有效避免有害物质对人体组织和细胞结构和功能的损害，白术还能使红细胞自氧化溶血。这说明白术的功效和作用是多方面的。所以生活中可以根据自己的实际情况吃一些白术。

白术增强造血功能的作用和功效

白术能促进小鼠红细胞生成。小鼠皮下注射白术水煎剂3天，可显著促进红系造血祖细胞的形成。

白术的食用方法

1.将白术蘸酒(或醋)如磨墨，均匀涂于面部，可美白肌肤，清热利湿，杀螨祛痘，治疗雀斑、黑斑。圣医李时珍曾说，这个方子治疗雀斑“偏激”。

2、三白汤:白芍、白术、茯苓各5克，甘草2.5克，水煎温服。这个美容方子从调和气血，调理五脏的功能入手，从而美白祛斑。白术和茯苓是传统的润肤美白药物。与甘草一起，它们也能延缓衰老。白术具有双向调节肠道蠕动的作用，因此它可用于脾虚引起的腹泻和缓解脾虚引起的便秘。