淅川乌骨鸡有什么特点？

淅川乌骨鸡养殖历史悠久。据调查，淅川乌鸡常用作一些慢性、衰弱性疾病恢复期的补品。产区有祭祀白羽乌骨鸡的习俗，经过长期选择形成了一批白羽乌骨鸡。山川相间，天然屏障良好，气候温和，森林茂密，野果、昆虫、中草药等多种生物资源丰富，为淅川乌骨鸡的形成提供了物质基础。经过长期的自然选择和人工选择，逐渐形成了这一独特的地方品种。

淅川乌骨鸡具有遗传性能稳定、觅食能力强、适应性广、耐寒性强等特点。相比之下，丹江水库中心万圣镇石板沟地区的淅川乌骨鸡群体绿壳蛋率高。未来淅川乌骨鸡可以从优质肉和绿壳蛋两个方向开发利用。