龟苓膏的原料是什么？

龟苓膏主要以鹰嘴豆、土茯苓为原料，辅以生地、蒲公英、金银花、菊花等药物制成。一般是凝固的糊状，像凉粉，也可以趁热喝。据《苍梧县志》记载，早在明末清初，苍梧县制售龟苓膏的店铺就形成了一定的规模。龟苓膏也多次进入宫廷，颇受皇室贵族的喜爱。如今，龟苓膏这种历经千年的中药小吃不断完善发展，配方中的药物含量更加科学，保健效果大大增强。这使得它登上各大超市的货架，成为一种独特的“中药小吃”。