中草药真的有100种吗?

这个百草和《神农补百草》的“百草”意思一样,都是指中草药。事实上,在中国传统白酒的制曲过程中引入草药的历史可以追溯到西汉时期。然而,随着时间的推移,很少有白酒企业采用将草药引入制曲工艺。如果大部分白酒要添加本草,就需要在制曲工序完成后,在后续的酿酒工序中添加本草,而把草药引入制曲的代表人物董九,已经把130多种本草融入其中。所以如果你问的是董酒的“百草入歌”,中草药真的有100种。

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