育肥牛蹄软红是缺钙吗？

牛蹄，中药名，为牛科牛或水牛的蹄，具有清热、止血、利尿、消肿的功效。常用于风热崩漏，水肿，涩少，角长而扁，其上多切，颈短，腰腹凸出，肢短，蹄大，皮厚无汗腺，毛厚而短，前部密，背部及胸腹部稀疏，但体色多为灰黑色。

钙研究简史

长期以来，化学家们把含有碳酸钙的石灰石焙烧得到的氧化钙视为不可分的物质，列在拉瓦锡1789年发表的元素清单中。然而，不管这些，大卫在1808年开始电解氧化钙。大卫刚刚选择的方法并不理想，所以无法分离金属钙。