有哪些药材适合断脚鸡煲,能起到营养的作用,

多吃维生素、蛋白质、水果和蔬菜。

可以放一些人参(如沙参、党参等。)在鸡煲里。这里推荐一款气血双补的鸡煲,非常适合你的要求。

1,配料

补气血的鸡汤材料:

老母鸡1香菇6红枣6枸杞1玉竹1当归6片黄芪3片普通人参3片熟地黄1片生姜6片料酒1汤匙。

2.步骤/方法

1),将香菇用温水浸泡,切去根部,浸泡后的水后取干净部分备用。

如何做气血双补的鸡汤

2)、轻轻清洗药材,中药材在干燥过程中会沾上灰尘和泥沙。

如何做气血双补的鸡汤

3)、将母鸡放入锅中,在鸡肉上浇足水,大火烧开,然后用勺子倒出出血的泡沫。

如何做气血双补的鸡汤

4)将料酒倒入锅中,再加入洗净的药材;水烧开后,放入泡过的香菇,然后将之前泡过香菇的水倒入锅中,盖上锅盖小火炖2-3个小时,食用前加少许盐即可。

需要注意的事项

鸡肉的营养分析

鸡肉鲜嫩可口。因其口味清淡,可用于各种菜肴。肉类中蛋白质含量丰富,可以说是蛋白质最高的食物之一,是高蛋白低脂肪的食物。硫酸钾还含有丰富的氨基酸,可以弥补牛和猪肉的不足。同时,由于鸡肉比其他肉类含有更多的维生素A,虽然在数量上不如蔬菜或肝脏,但其维生素A含量比牛肉和猪肉高得多。

最后提醒:不要吃上火的食物,比如辣椒,有助于伤口更快愈合。现在应该能摸到水了,但不宜长时间浸泡,也不要用毛巾去摸伤口。擦水的时候用毛巾稍微吸一下水就行了,不要把壳弄坏了。至于你骨折以外的外伤,我只能说,如果有大的开放性出血伤口,就要清创缝合,如果指甲下有大的血肿,就要拔出来,清创缝合,定期换药。如果创伤小,甲床下血肿不大,可以不处理。

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