吃什么可以补肝？

肝脏可辅以丹参、柴胡、姜黄等中药。，食物可以是可食用的动物内脏、动植物蛋白、酸性食物、绿色食物等。

一、中医:

1.丹参:丹参可以降低肝脏脂肪，尤其是甘油三酯。其机理是促进肝脏中脂肪的氧化，从而降低肝脏脂肪的含量。

2.柴胡:柴胡有抗脂肪肝和抗肝损伤的作用。与茵陈配伍可促进胆固醇排泄。

3.姜黄:姜黄中含有的姜黄素具有解酒、降脂、抗炎、抗氧化、抗病原微生物、保护肝胆、保护心脑血管等作用。能明显抑制肝脏中的甘油三酯和胆固醇，并能显著增加胆汁排泄，对肝脏有好处。

除上述药物外，百合、灵芝、何首乌、人参也有养肝的功效。