山药粉的功效与作用

山药粉有补虚、抗衰老的作用。山药味甘，性凉润泽，入肺、脾、肾经。山药中的青春因子DHEA高于普通山药。DHEA的主要保健功能是抗衰老、增强免疫功能、改善性功能。

益肺止咳。山药粉中含有皂甙和粘液，具有润滑和滋润的作用。故能益肺气，养肺阴，治肺虚，痰多，久咳。

山药粉可以健脾益胃。山药粉含有大量的淀粉酶和一些天然多酚氧化酶。这些物质吸收后，可以调理脾胃，改善其消化功能，补脾健胃，缓解脾胃虚寒，有效减少各种消化不良症状的发生。另外，患有脾胃虚弱、腹泻、消化不良的人，可以吃点山药粉，让这些不良症状尽快消失。

扩展数据

山药的作用:

抗肝昏迷:近年来研究发现山药粉具有镇静作用，可用于抗肝昏迷。

抗癌:山药粉能诱导干扰素，促进干扰素产生和增加T细胞数量，抑制肿瘤细胞增殖。是一味防癌的好植物药。适用于各类癌症患者，是所有癌症患者和放化疗或手术后身体虚弱者的进补佳品。研究发现，山药提取物可以减轻化疗的不良反应，保护癌症患者的生活质量。

增强免疫功能:实验研究表明，山药制剂对小鼠的细胞免疫和体液免疫有很强的促进作用。

百度百科-山药粉

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