蛹虫草怎么吃？

1，蛹虫草茶喝起来比较方便，可以直接选取蛹虫草5克，用开水冲泡，5分钟后即可饮用。喝的过程中可以多次冲泡，也可以一起吃蛹虫草。

2、蛹虫草也可以用来烧开水喝，一般早晚各一次，效果会更好。选取蛹虫草8克，加水300毫升，煮三分钟左右，晚上就可以直接吃蛹虫草了。

3.用酒浸泡，这是蛹虫草最常见的食用方法之一，在中国从古至今都很流行，也是有科学依据的。

首先，用酒浸泡可以将蛹虫草保存更长的时间，使蛹虫草的营养价值得以延续。其次，白酒中的成分可以渗透药物，使这些营养成分溶于酒中，可以发挥更大的作用。

4.北冬虫夏草炖白鸽，又宰了一只洗好的白鸽，北冬虫夏草，银耳，链子，山药，桂圆。先放入莲子和乳鸽，然后铺上生姜，再放入冬虫夏草、银耳、山药和桂圆，加水煮三个小时左右，最后加入调料。

5、蛹虫草拌鸡丝，先把蛹虫草泡两个小时。将蛹虫草和鸡腿放入锅中烧开，取出后将鸡腿撕成鸡丝。最后将鸡丝、蛹虫草放入锅中，加入葱、姜、蒜、酱油、辣椒油、芝麻酱即可食用。