什么粥能养胃不上火?
1.糯米粥
糯米500G,小麦600G煮成粥,吃的时候加糖。养胃,强身,养心,止汗。
2.麦麸奶粥
麦麸100克,牛奶300克,糖100克,黄油5克,盐。麦麸煮粥(线在水里泡半小时左右)。煮好后加入牛奶,煮约10分钟,加入糖、黄油、盐煮至麦麸烂烂。
益气健胃可治经常性胃脘痛、腹胀、嗳气、反酸。它也是胃或十二指肠溃疡患者的食疗食品。
3.牛肉粥
将新鲜牛肉50G和糯米100G放入砂锅中煮成粥,加入少许姜、葱、油、盐,再煮2、3次。补中养胃。不应该凉着吃,应该热着吃。
4.羊肉粥
羊肉150-200G切丁,粳米100G,葱3根,姜片3片,盐少许。砂锅煮粥。趁热吃,最好是冬天吃。益气补虚,温中温下,健胃健脾。
5.早晚养胃粥
粳米50克,大枣10,莲子20克。莲子用温水泡软,去核,粳米、大枣洗净。将三种食材放入锅中,加入适量的水,大火烧开,文火熬成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾还可以防治缺铁性贫血。
6.山药百合红枣粥
山药90g,百合40g,大枣15枚,薏米30g,大米适量煮成粥。一天吃两次。山药有健脾和胃的作用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁有健脾和胃、滋阴养胃、清热润燥的作用。此粥特别适合中医辨证属胃阴不足的胃病患者食用。患者常表现为上腹部隐痛、饥饿、口干咽燥、消瘦、舌红少苔、脉细数。
7.桑葚粥
在桑葚粒和桑葚汁中加入煮熟的白粥,如大米米粥、小米粥和谷物粥。缓解便秘,养胃,消暑清热。
8.沙参米粥
北沙参、粳米、冰糖、水;制法:每次取北沙参15g,捣碎,选粳米50g,冰糖适量,放入砂锅中,加水500ml,煮至人参烂烂,浓汤面油。或用鲜北沙参30克,洗净切片,同法煮成稠粥;若用沙参煮粥,应先将沙参磨成细粉,每次用15g,再加入粥中,煮成稠粥。早晚两次温服。3-5天为一个疗程。具有润肺养胃、清热养阴、化痰止咳的作用。
9.养胃粥
粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少许香油和味精,每日4-5餐。具有养胃健脾、补中益气的功效。
10.一七周
薏米50g、糯米100g、红枣7枚、莲子20g、冰糖20g、水100g煮成粥,可与养血粥同食或交替食用。具有补中、健脾、开胃的功效。
11.周晓
粳米100g,萝卜丝200g,肉末50g,水1000g,煮成粥,食用前0天山野植物5-10片,溶解后食用。适用于胃切除术后吻合不全或部分肠粘连的患者。长期食用有保护身体、预防残胃癌的作用。
12.莲子百合糯米粥
莲子、百合、糯米、糖;方法:莲子、百合少许,洗净,用清水浸泡20分钟;糯米洗净,放锅里煮。大约10分钟后,加入泡好的莲子和百合。将莲子、百合、糯米煮至浓稠,加适量糖即可食用。