四川火锅底料配方要什么药材？

一种营养锅底料，由人参、鹿茸、枸杞子、大枣、白莲子、野紫苏叶、炒芝麻、胡椒、韭菜花酱、芝麻酱等制成。用狗肉、狗骨头、狗油、花椒、大料等调料涮火锅狗肉。

该滋补营养锅底料在火煮和锅底料的作用下，能净化狗肉中的蛋白质、多种氨基酸等营养成分，对消费者具有滋补五脏、轻体益气、补五株七伤、养血强筋骨、滋阴壮阳的作用，同时能调解狗肉中的异味，促进食欲，增加食量。锅底料的原辅材料随处可购，制备方法简单，成本低廉，易于储存和保管。

练习:

1.将白面粉、酵母、温水、黄油和糖放入盆中，形成面团，盖上盖子，发酵约两小时。

2.将肉松和小葱切碎备用。然后把牛肉和大蒜切碎，让蒜味充分进入牛肉。

3、正宗麻辣烫是这样的！！！！！麻辣烫麻辣烫的味道特点和名字一样，只是需要加一个“鲜”字。把锅放在大火上。将植物油煮至六成熟后，放入郫县豆瓣(先剁碎)_酥，放入姜米和辣椒炒香，然后立即放入鲜汤。煮沸后，除去泡沫形成盐水。生菜洗净，将兔腰肉、鳝鱼、鸭肠切成宽2厘米的丁；将毛肚和猪喉切成4厘米见方。蘸不蘸，多多少少取决于你。

4.简单介绍一下川味火锅的各种调料，仅供读者参考。甜醅有一种刺鼻的气味，类似于强烈的松节油气味。它们具有理气止痛、解郁健脾的作用。它们被盲目地用作治疗胸腹部疼痛、胃痛、呕吐、食欲不振和消化不良的中药。

草果草果是一种姜科植物的果实，草果的味道很奇怪，令人不快。广东人用高良姜制盐？鸡肉。因为市面上卖的都是干的，很难鉴别。笔者多方查阅后，将干品拿到我校徐江浦副教授处求证:应该叫灵香，又名玲玲香，属于报春花科过路黄属。主治:肾阳虚、心寒疼痛、慢性腹泻等。顾客可以根据自己的口味自由选择。冬天围着火炉吃饭暖和，夏天吃冰镇啤酒清热降火。