煮小米粥用多少苏打合适？

小苏打，也叫酸性碳酸钠；小苏打；曹冲；碳酸氢钠、碳酸氢钠、弱碱性白色粉末。民间又有重碱、水碱、碱等方言。小苏打的化学名称为碳酸氢钠(NaHCO3)，能碱化尿液，防止尿液中结晶，所以常与磺胺类药物同服，以减少其副作用。静脉给药可用于治疗酸中毒、感染性中毒性休克、早期脑栓塞、血管性头痛、真菌性肠炎、真菌性阴道炎等。食物可以是馒头等。

小苏打是从纯碱的溶液或晶体中吸收二氧化碳后的成品。

苏打就是碳酸钠(Na2CO3)，又称纯碱、苏打，是一种白色粉末。民间还有方言叫碱、面碱。其水溶液呈强碱性，用于工业生产，但一般不直接用作医用药物。但可以直接用来做馒头等食品。

膳食碱

包括小苏打和苏打。

两种粥都可以放，只放一点点，用小茶勺粘就行了，多了就偏碱性。-你可以留着，煮久一点就好了。