清远特产

有清远鸡、罗坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、地瓜干、沙田柚、英德红茶等。

清远地处亚热带，独特的地理位置和独特的地形地貌造就了丰富的旅游资源，形成了清远众多的名优产品:

清远三黄鸡、黑棕鹅、连山鸭、英德红茶、连州黄精、大枣、白茶、北江蘑菇、罗坑竹笋、板栗、山楂山楂、沙田柚、石英等众多来自山林、凝聚天地精华的珍贵中药材。

三黄鸡:是广东省著名的优质鸡种。黄皮黄嘴黄脚黄毛带麻点的三黄鸡才是正宗的。放在地上放养，小而薄，肉质鲜嫩滑，最适合做白切鸡。美国总统尼克松和日本首相田中角荣访华时，国宴上都有一道清远鸡，可见其至高无上的地位。

黑褐色鹅:放养在田间、池塘里，吃草长大，五谷杂粮，肉质鲜美。早就卖给香港了。广州和香港深井的一级烧鹅都是清远黑鬃鹅，很受欢迎。

英德红茶:英德红茶“虹影”是与“祁宏”、“滇红”并列的中国三大红茶之一。因其外观有条纹，色泽润泽，内鲜甜，汤色鲜红，香气浓郁，入口醇厚，深受品茶师的喜爱，获奖无数。据说英国国王伊丽莎白二世非常喜欢喝英德红茶。“虹影”之所以出名，归根结底是因为英德茶叶的品质好。因此，英德绿茶，乌龙茶和其他茶不如虹影有名，但它们都是同样的好茶。