为什么叫蚕豆？

蚕豆这个名字的由来还得从古代说起。元代农学家王镇在农书中说:“蚕幼时始熟，故名”；明代医学家李时珍在《食本草》中说:“蚕茧如老蚕，故名”。

其实蚕豆的名字和它的外形是有关系的，因为蚕豆生长的时候，豆荚是直立向天空的，所以在日语中有时会写成“空豆”。

蚕豆名称的由来出现在元末明初。它也被称为空豆。因为蚕豆的豆荚直插云霄，所以得名。希望大家在吃蚕豆的时候能记住它名字的由来。