茵陈的药用价值是什么?我收集了很多。
茵陈蒿,别名茵陈蒿、茵陈蒿、茵陈蒿、艾蒿,是菊科植物茵陈蒿的幼苗。现代医学研究表明,茵陈不仅具有很高的药用价值,而且含有丰富的维生素C和维生素B,并含有人体所需的多种微量元素和20多种氨基酸,具有很好的保健功能。以下是陈印的食疗药方,人们可以根据症状选择食物。凉拌艾草、艾草嫩茎叶250克、糖、香油各适量。茵陈去杂,沸水焯一下,捞出,挤干水分,切碎装盘,加入精盐、味精、糖、香油,食用时拌匀。此菜可利湿退黄,祛风明目,适用于湿热黄疸,小便不利,风痒疥疮,目赤。茵陈炒肉丝250克,茵陈嫩茎叶100克,葱花10克,姜末5克。茵陈洗净,放入沸水中汆烫片刻,捞出挤干水分,切成段;猪肉洗净切丝;将料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末放入碗中,搅拌均匀制成酱料;炒锅放油烧热,放入肉丝翻炒至变白,放入酱汁翻炒至肉丝入味,放入艾草翻炒至入味,即可食用。此菜具有健脾和胃、和中利尿的功效,适用于脾胃不和、食欲不振、小便不利、大便溏薄等症。艾叶荷叶粥25g,鲜荷叶1,粳米100g,糖适量。将茵陈和荷叶洗净,煎煮,取汁去渣,加入洗净粳米,同煮。粥要煮的时候,加糖,微煮。该粥具有健脾和胃、利胆退黄的功效,适用于慢性肝炎恢复期患者。陈印蜂蜜茶陈印10g,加蜂蜜适量。将茵陈用凉开水浸泡一会儿,然后倒掉凉开水,加入蜂蜜和开水,浸泡饮用。该茶对急性黄疸型肝炎有一定疗效。