植物养胃的“铁什么”叫什么？

铁皮石斛对胃的作用不仅在历代医学著作中有记载，而且被现代药理实验证实:①能提高人体血液中胃泌素的浓度，胃泌素由分布于胃窦和小肠上黏膜的G细胞分泌，有利于慢性萎缩性胃炎的治疗；②能促进胃肠排空能力，保护胃黏膜不受损伤，明显改善功能性消化不良患者的症状；③石斛对脾胃病中的致病菌幽门螺杆菌有很好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的疾病，是脾胃病的理想药物。

除了促进体液分泌和养胃，它还有其他有用的价值。