苦豆子的资源现状

苦豆子是重要的药用植物资源和饲用植物资源。早在1914,国外就从苦豆子种子中提出了“苦参总生物碱”。世界范围内对苦豆子的研究始于20世纪30年代初。前苏联学者将“苦参总生物碱”入药后,发现其具有清热解毒、抗菌消炎的作用,并分离出槐定碱和槐定碱。此后,波兰和美国学者相继研究报道了苦豆子中的各种化学成分。1930被正式列入美国药典,在世界范围内引起广泛关注,并被用于医学领域。随后,美国抗癌研究中心发现苦参碱中的槐果碱在临床上具有抗癌作用。

国内研究开始于1971。为了开发资源,1975年研制的苦豆子生物碱制剂“苦豆子片”被正式列入中国药典1977版,现更名为“克泻灵片”。1983研制出“苦参碱制剂严复栓”用于治疗妇科疾病。65438-0984年,建成国内第一条苦豆子生物碱工业化生产线,生产总生物碱、氧化苦参碱、苦参碱、槐定碱等,开始苦豆子生物碱系列产品的批量生产。

苦豆子资源分布区域广,多数群落分散,采集困难,药厂用量有限。年有效利用率仅占苦豆子种子总产量的15 ~ 20%,其余资源未得到充分利用和收集。除了放牧牲畜吃少量霜降后的干叶外,地上部分一部分青刈后用作农田绿肥,大部分资源被浪费。随着苦豆子开发利用范围的不断扩大,苦豆子资源的有效利用率将逐年提高。(1)化学成分

苦豆子的主要化学成分是蛋白质、糖类、有机酸、黄酮类、色素和生物碱。苦豆子生物碱属于喹啉西啶生物碱,由三价氮原子形成的两个哌啶环稠合而成,也称为双稠合哌啶,仍属于哌啶或吡啶的衍生物。按其结构可分为三种:羽扇豆型(1u pine)和双环型;金雀花碱,三环;Spa~eine,四环。

从苦豆子中提取、分离、鉴定的生物碱有:苦参碱、槐果碱、槐果碱、槐果碱、氧化苦参碱、氧化槐果碱、3-D-羟基槐果碱、13、14-脱氢槐果碱等。14-脱氢槐定碱、苦豆子、N-甲基苦豆子、烯丙基苦豆子、染料木黄酮、N-甲基染料木黄酮、鹰叶生物碱、三旋四胺和两种具有羽扁豆结构特征的新生物碱,***21生物碱。

苦豆子中主要生物碱的组成和含量受多种因素的影响,如叶片中苦豆子的含量较高,而根中含量较低,而槐果碱和槐定碱分布在各器官中。苦豆子总碱的含量为:叶2.790%,芽3.760%,茎4.765%,全株5.218%。霜冻后期,叶为2.705%,茎为3.179%,种子为7.446%,主要集中在种子中。就区域而言,宁夏的生物总碱含量最高,为5.218%。此外,生长在碱性土壤中的苦豆子不含赖氨酸、甘氨酸、脯氨酸,但色氨酸含量很高。氨基酸含量直接影响植物生物碱的合成,这也是各地生物碱成分和含量不同的主要原因。

(2)功效

这药又苦又凉。有毒。胃大肠经。

清热利湿,止痛杀虫的功效。

app应用

1.湿热泄泻。味苦寒,有清热燥湿止痢之功。对于湿热泄泻,单独使用才有效。

2.上腹痛,吞酸。本品入胃经可清胃热,可治胃热、胃脘痛、吞酸。可单独研磨五仁服用,也可与蒲公英、生姜(新疆中草药手册)混合服用。

3.湿疹和顽癣。该产品具有清热燥湿、杀虫的作用,可用于治疗湿疹和顽癣。它是外用其干馏油软膏。

4.白带过多。服用本品清热燥湿止带,可有效吞服。

5.疖和溃疡。本品既能清热,又能以毒攻毒,故可用于治疗热毒疮、疖、溃疡等症。可适量捣烂,煎洗患处。

用法用量:全草煎服,1.5 ~ 3g。炒种子,磨成粉服用,每次5粒。

注意本品毒性,用量不宜过大。

(3)药理作用

苦豆子味苦,性寒有毒,具有清热解毒、抗菌消炎、止痛杀虫的作用。民间根用于治疗喉咙痛,咳嗽,痢疾和湿疹。主要用于药物开发的生物碱有8种:苦参碱MT、氧化苦参碱OMT、槐果碱sc、氧化槐果碱OSC、槐定碱胺sa、槐定碱SRI、莱曼碱(65438+)。苦豆子生物碱的药理作用:①对中枢神经系统的作用表现为镇静、催眠、镇痛和降温;②对心血管系统的作用包括抗心律失常、正性肌力作用、降血压和降低心率作用、对心肌缺血和梗死的保护作用和降血脂作用;③抗病毒、抗炎和免疫抑制作用。苦参总碱能抑制多种病毒的繁殖,增强免疫调节和免疫促进作用。④抗肿瘤作用,对肝癌细胞有明显的抑制作用,对宫颈癌、淋巴肉瘤、肺癌也有抑制作用;⑤对平滑肌的作用:总生物碱和部分单体生物碱可对抗炎症介质引起的离体回肠收缩,舒张支气管平滑肌,对整体模型也有作用:⑤临床应用苦豆子提取物片和苦豆子治疗急性细菌性痢疾、苦豆子片治疗支气管哮喘、苦参碱治疗妇科炎症、苦豆子注射液治疗慢性乙型肝炎均取得良好效果,苦豆子和苦豆子注射液治疗肿瘤的研究也已开发成功。(1)营养成分

①苦豆子全草:平均蛋白质含量265438±0.95%,粗脂肪4.65438±0.02%,粗纤维24.85%,无氮浸出物37.90%,灰分6.38%。钙0.65%,磷0.25%。不同器官的营养成分存在一定差异。茎中蛋白质含量为265,438±0.89%,粗脂肪含量为2.29%。粗纤维35.86%;叶中粗蛋白为21.66%,粗脂肪为4.78%;种子中粗蛋白质含量为22.35%,粗脂肪含量为5.30%。种子中含量最高。

苦豆子的蛋白质含量因生长时期不同而不同。营养生长期叶片粗蛋白含量最高,平均为65438±08.3 L %,其次为花期65438±06.05%,果期65438±05.69%。根中蛋白质含量以果期最高,平均为9.44%,开花期和营养期分别为6.8l%和6.19%。果期茎的蛋白质最高,平均为6.38%,营养期和花期分别为5.02%和4.63%。

苦豆子的叶子和种子含有动物必需的多种氨基酸。与紫花苜蓿相比,除胱氨酸外,其他氨基酸均高于紫花苜蓿。与奶粉相比,除胱氨酸外,叶蛋白的氨基酸比奶粉高2倍左右。

②提取生物碱后的苦豆子渣:草渣中蛋白质为65438±07.66%,粗脂肪为2.365438±0%,粗纤维为365438±0.42%,无氮浸出物为40.72%。氨基酸组成齐全,含量高,营养价值与苜蓿相近。b .籽渣中蛋白质含量23.48%,粗脂肪4.93%,粗纤维20.65%,无氮浸出物46.44%,蛋白质含量相当于亚麻饼的75%,多种氨基酸含量较高,其中蛋氨酸高达47.5%。

(2)饲喂效果和消化率

在能量和蛋白质水平相近的前提下,分别用不同比例的苦豆子药渣和籽粕代替苜蓿草粉和芝麻饼粕饲喂本地滩羊。结果表明,体重变化、日采食量、饲料报酬、屠宰率和经济效益五项指标均优于对照组,表明替代不仅可行,而且有效。苦豆子提取生物碱后的草渣和籽渣可作为优质饲料资源。

在饲养过程中,采用全粪收集法测定草渣和籽渣的消化率。草渣对粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和氮浸出物的消化率分别为54.8%、38.54%、62.74%和55.76%。种子残渣率分别为74.65%、73.60%、85.18%和85.94%。与籽粕相比,两种废渣的营养价值更高,尤其是蛋白质含量更高,其利用价值优于草渣。两者之所以消化率普遍较高,是因为在加工过程中通过高温处理破坏了籽渣的抗胰蛋白酶,通过蒸煮、浸泡和草渣的高温处理使纤维素的分子结构疏松,从而提高了消化率。据报道槐定碱可以提高西瓜的甜度。苦豆子的杀虫能力介于阿那达碱和羽扇豆碱之间,染料木素有望成为新型生物杀虫农药的有效成分。苦豆子被用作防治松材线虫病的农药“沙县1号”的原料。

苦豆子花和蜜粉丰富,有利于蜜蜂繁殖,是重要的蜜源植物。