明矾有毒吗？明矾的功效和作用

明矾是含结晶水的硫酸钾和硫酸铝复盐，广泛用于加工制造。当然也可以当中药来治病。明矾虽然不同于明矾，但也是一种对人体有害的物质。性状鉴别本品为不规则结晶块。无色或白色。透明或半透明，玻璃光泽。表面略光滑或不平整，有细纵棱，白色细粉。硬而脆，易粉碎。气微，微甜，味极涩。最好是大的无色透明无杂质的。透射偏振片下显微鉴定:无色透明。负突起；折射率N=1.4564。各向同性物体。酸味；冷；毒归经肺；脾脏；肝脏；大肠；膀胱经有祛痰、燥湿、止泻、止血、解毒、杀虫的作用。治疗癫痫、喉炎、咽喉痛、肝炎、黄疸、黄疸、胃和十二指肠溃疡、子宫脱垂、白带、腹泻、鼻出血、口舌生疮、痔疮和疥疮、水、火和昆虫损伤。安全明矾的主要成分是十二水硫酸铝钾。明矾作为食品添加剂，被人食用后无法排泄，会永远沉积在人体内。明矾中的铝不是人体所需的微量元素。摄入过多会影响铁、钙等成分的吸收，导致贫血和骨质疏松。主要毒副作用是明矾能杀死脑细胞，提前引起脑萎缩和痴呆。中国早在20世纪80年代就禁止使用铝制餐具和明矾作为食品添加剂。2003年，世界卫生组织将明矾列为有害食品添加剂。