根茎、根与根茎、块茎与块根在中药鉴别中有什么区别？最好以常见的蔬菜为例！

根茎是根茎的简称，也就是说，长象根其实就是畸形茎。它有茎的特点，比如节间，比如莲藕。

根茎和块茎属于一种畸形茎。

块茎和块茎的相似性是巨大的，但是块茎是茎，块茎属于根。比如土豆属于块茎，红薯(红薯)属于块茎。